Veendammer Boomker wint Gouden Stamper in Carlo's TV Café

De Veendammer kok Christian Boomker heeft zondag de Gouden Stamper gewonnen in het RTL4-programma Carlo's TV Café. Zijn stamppot, van poffertjes met boerenkool, werd tijdens de Stampioenschappen van supermarkt Lidl uitgekozen tot de lekkerste stamppot van dit jaar. 100 inzendingen deden een gooi naar deze titel. Boomker mag een jaar lang boodschappen doen bij de Lidl.

Christian Boomker, in het dagelijks leven kok in de Van Mesdagkliniek in Groningen, heeft een bijzondere week achter de rug. Hij behaalde de derde plaats tijdens het wereldkampioenschap stamppot
en snert koken in Groningen. Dit gebeurde op het onderdeel stamppot. Vorig jaar was hij de beste op het onderdeel snertkoken.

Leermeester

En tijdens het Horeca EvenTT in Assen won hij de 'beste leermeester voor de toekomst' prijs.

Moeder

Boomker leerde koken op 11-jarige leeftijd van zijn moeder. 2 jaar geleden behaalde de Veendam zijn koksdiploma.

Foto: Peter Panneman Fotografie.