Nanno Hamminga bakt echte Zuidbroekster roggebrood
Gepubliceerd op: 06 oktober 2014 16:52
Nanno Hamminga maakt sinds een kleine twee jaar het enige echte Zuidbroekster roggebrood. "Een uit de hand gelopen hobby", zegt de Zuidbroekster. Wekelijks bakt hij in zijn garage 15 grote roggebroden. Hij raakt ze met gemak kwijt. "Wie eenmaal is geweest, komt terug." De klanten komen niet alleen uit Zuidbroek. "Spijk, Schildwolde, Hoogezand, Veendam. Ze komen overal vandaan." ...