Hollandse Nieuwe valt in de smaak in Noordbroek: Haring is zalvend lekker

"Zalvend lekker." Zo omschrijft Rienus Huis uit Zuidbroek de haring die hij vanmiddag verorberde tijdens de haringparty in mfc De Noordsuythoeve in Noordbroek. Beheerder Johan de Vries c.s. hielden dit haringfeestje voor de vijfde maal. Uiteraard ontbraken de broers Allie, Pieter en Jan Jager niet. Ze zijn altijd van de partij als er Hollandse Nieuwe zijn te happen. Huis at zijn eerste haringen van dit jaar.

"Ik ben een haringliefhebber. Ik ging altijd elke vrijdagmiddag met mijn vader naar visboer Harms in Oude Pekela. Later gingen we naar het Visbankje en Bert's Vis-Stee in Zuidbroek. De haring was daar altijd perfect, tiptop."

Zelf schoonmaken

Rienus Huis herinnert zich nog de tijd dat zijn vader voor 1 gulden met 7 haringen thuiskwam. "Dat is zo'n 70 jaar geleden", lacht hij. "Hij moest ze wel zelf schoonmaken. We aten iedere week haring."

Maatje

"Na het overlijden van mijn vader is deze traditie weg. Ik eet nu af en toe een haring. Ik heb geen maatje meer waar ik het mee kan doen."

Samenwerking

Mfc De Noordsuythoeve werkte vandaag samen met 't Viszaakje uit Sappemeer. De voorgaande keren was dat met Bert's Vis-Stee uit Zuidbroek van de partij. Maar wegens omstandigheden gebeurde dat nu niet. Ruim 30 visliefhebbers kwamen op de party af.

Foto: De eerste bezoekers van de haringparty lieten zich de lekkernij goed smaken. Van links naar rechts: Rienus Huis, Jan Jager, Johan de Vries, Allie Jager, Mark Dikkema, Pieter Jager en Yvonne de Vries.