Haringparty: Dit is het goede medicijn, beter dan de apotheek

"Perfect. Heerlijk vet. Zacht. Ze smaken naar meer. Zeker. Dit is het goede medicijn, beter dan de apotheek." Zegt Allie Jager uit Zuidbroek (bovenste foto) over de Hollandse Nieuwe. Hij was een van de eersten die vanavond een haring hapte tijdens de haringparty op het schoolplein bij mfc De Noordsuythoeve in Noordbroek. De Zuidbroekster is jaarlijks aanwezig op deze happening.

Mfc-beheerder Johan de Vries organiseerde deze party alweer voor het vierde jaar met Bert's Vis-Stee uit Zuidbroek.

Vet en romig

"De haring is lekker vet, romig. Hoe vetter, hoe beter. De haring komt alweer voor het derde of vierde jaar uit Denemarken", aldus Bert.

Visliefhebbers

Zo'n 30 visliefhebbers kwamen op de party af.