Sarena Solari: Heel Holland Bakt had ik voor geen goud willen missen

Muntendam én (Oost-)Groningen is trots op de Muntendamse Sarena Solari (30), de winnares van het immens populaire tv-programma Heel Holland Bakt (Omroep Max). Op de Facebookpagina van Menterwolde.info stromen de felicitaties voor haar binnen. Het geplaatste bericht - doorverwijzing naar deze site - dat Sarena de wedstrijd had gewonnen, bereikte al (15.27 uur) ruim 24.000 personen.

Sarena Solari is vandaag bezig met een rondje 'televisieland'. Dat wordt vanavond afgesloten met een interview in het NPO1-programma Pauw, van presentator Jeroen Pauw. Vanochtend was de beste thuisbakker van Nederland van 2015 te gast in het NPO Radio 5-programma Wekker-Wakker, dat werd gepresenteerd door Manuela Kemp. Tussendoor stonden (of staan) bezoekjes aan Koffietijd en RTL Boulevard op de rol.

Eigen bakboek

In februari verschijnt haar eerste bakboek, Het Italiaanse Bakboek, met daarin familierecepten en ook de Groninger poffert. "Met de familierecepten ben ik opgegroeid. Er komen in het boek recepten die iedereen kan maken en die niet zoveel tijd kosten", vertelde Solari in Wekker-Wakker. De Muntendamse mag als winnaar van het programma als prijs een bakboek schrijven.

Jury

Is Sarena de terechte winnaar? "Ja, ik sta achter elke beslissing van de jury. Dus als ik gewonnen heb, ben ik daar trots op."

Groepsapp

De Muntendamse noemt de overwinning toch wel haar hoogtepunt uit het programma. "Maar ook de hele ervaring. Met zo'n programma bezig zijn is elke keer leuk en gezellig. Dit had ik voor geen goud willen missen. Het wekelijks afscheid nemen van 1 kandidaat was niet leuk. Dat was heel jammer. We hebben nog een groepsapp."

Liefdestaart

Aan de in aflevering 5 gebakken liefdestaart wil Solari het liefst niet meer terugdenken. "De smaak was goed, de rest ging allemaal mis. De beoordeling van de jury was nog relatief positief", vertelde ze aan Manuela Kemp.

Bruidstaart

De 'liefde' voor het bakken dateert van 4 of 5 jaar geleden. "Ik ben toen gevraagd om een bruidstaart te maken voor een vriendin. Dat had ik nog nooit gedaan. Ik heb die taart met een tante van me gebakken. De taart was goed gelukt."

Combineren

Voorlopig blijft Sarena Solari gewoon communicatieadviseur bij een jeugdinstelling in Groningen. Dat werk blijft ze combineren met haar grote passie, thuisbakken.

Informatie: NPO Radio 5 Wekker-Wakker.