Haringparty bij mfc in Noordbroek: Heel lekker. Vol van smaak en romig

"Gewoon lekker." Zo vat de 12-jarige Levi Stoops (foto boven) uit Noordbroek de Hollandse nieuwe heel kort samen. Levi was een van de eersten die vanmiddag een haring at op de haringparty van mfc De Noordsuythoeve in Noordbroek. Mfc-beheerder Johan de Vries organiseert deze happening voor visliefhebbers alweer voor de zevende keer. "Ik eet wel eens een haring met mijn opa. Die woont in Utrecht."

Zegt Levi na een paar happen. De tiener is dik tevreden over de kwaliteit van de Hollandse nieuwe.

Elk jaar

Jannet Vos is elk jaar van de (haring)partij. "Vorig jaar was 't ie lekker vet, romig."

En nu?

"Heel lekker. Vol van smaak en romig." Vos eet gemiddeld tweemaal per maand een haring. Vandaag werkt ze ook 2 stuks - van 't Viskarretje uit Farmsum - naar binnen. "Mijn dochter lust geen haring. Dan heb ik er nu 2. Ik eet de haring alleen bij een visboer, niet bij de Aldi uit een plastic bakje."

Zonder ui

Johan de Vries neemt er eentje zonder ui. "Hij is zacht, maar heerlijk."

Tientallen visliefhebbers

De haringparty bij De Noordsuythoeve trekt jaarlijks tientallen visliefhebbers. En duurt tot 21.00 uur.