

Eem Aans sluit deuren: oprichter Peter Pijper is ongeneeslijk ziek

Het dagbestedingsrestaurant Eem Aans in Muntendam is na 7 jaar gesloten. Noodgedwongen. Peter Pijper (55) - oprichter, stichtingsvoorzitter en chef kok van Stichting Eem Aans - is ongeneeslijk ziek. De artsen geven Pijper nog enkele maanden. "Ik heb geen pijn, maar ben snel moe." Eem Aans huurde het bedrijfspand aan de Middenweg (v/h Café De Jachtwaide) en moet op 1 oktober uit het pand zijn.
Peter Pijper: "Ik heb in april een scan gehad. Dat zag er goed uit, ik werd schoon verklaard. We hebben nog een groot feest gevierd. In juni volgde een nieuwe scan. De tumor in de blaas was terug en was 3 centimeter. Vorige week, na punctie in de lymfeklier, werd mij verteld dat de kanker uitbehandeld was en dat de levensverwachting nog enkele maanden is."
Slechter dan slecht
"Die uitslag was dus nog slechter dan slecht. De wereld van ons staat op z'n kop. Alles houdt op." Met ons doelt Peter op zijn partner Yvonne Outshoorn, zoons Marvin en Tristan en dochter Adjelica.
Kluizenaar
Peter en Yvonne maken zich zorgen over de toekomst van de jongens (25 en 22 jaar). Ze wonen boven het restaurant en moeten op zoek naar een nieuwe woning. Dat valt niet mee, het zijn jongemannen met een verstandelijke beperking. "Marvin kan bij ons thuis gaan wonen. We kijken ook of hij in het Thomashuis of bij De Zijlen terechtkan. Tristan staat ingeschreven bij het Groninger Huis. Ik hoop dat hij een plek krijgt waar ook zijn honden mogen zijn. We denken dat hij straks als een kluizenaar gaat leven."
Inboedel verkopen
De komende periode wil het stel de inboedel zien te verkopen. De opbrengst is nodig om schulden af te lossen. Er is ook geen buffer (Eem Aans werkte altijd zonder subsidies en zorggelden) om de zoons bij een eventuele verhuizing financieel te ondersteunen.
Herinneringen maken
Peter Pijper en zijn gezin willen de periode die hen samen nog is gegeven zoveel mogelijk herinneringen maken. Een van die herinneringen is er al. Peter en Tristan bezochten recent het concert van AC/DC in het Duitse Berlijn. "Ik heb de kaarten, als verrassing, geregeld voor hen", zegt Yvonne.
Optreden
Met Adjelica wil Peter - als 't hem lukt - zondag optreden op de camping in Bellingwolde. Daar hebben ze sinds oktober vorig jaar een caravan opgeknapt. "Daar willen we ook vaak heen, om herinneringen te maken." Beiden willen ook een fotoshoot maken.
Buffelschedel
Marvin is gehecht aan de prijzen die Eem Aans in de loop der jaren heeft gewonnen als beste restaurant van Groningen en wil deze als herinnering meenemen. Dat geldt ook voor de tafel en buffelschedel die in de zaak staan.
Jannes
Op 9 oktober is Peter Pijper jarig. En hoopt hij 56 jaar te worden. Die dag treedt volkszanger Jannes op in Ahoy in het kader van '25 jaar Jannes'. "We hebben 10 kaarten gekregen via Jannes. Hij heeft ze hier zelf gebracht", zegt Peter. Dat concert is nog een activiteit waar hij naar uitkijkt. Yvonne: "Misschien moeten we de Wensambulance wel inschakelen. Dan proberen we dat."
Koppie werkt nog goed
Pijper heeft nog geen pijn. "Het koppie werkt nog goed. Ik ben alleen snel moe." Het paar is drukdoende om de administratieve en financiële zaken te regelen voor Yvonne. "Maar dat valt niet mee", weet Pijper. "Ik ben blij dat ik nog een aantal maanden heb. Als je je partner verliest kom je in een oerwoud van regels terecht. Wie ons hierbij wil helpen, moet zich melden. Heel graag zelfs."
Regelen
Peter moet het afscheid regelen. "We moeten de kist uitzoeken. Willen we de crematie besloten houden of moet het een openbaar afscheid worden. Doen we de condoleance op uitnodiging?"
Crowdfunding
Het stel wil de periode 'Eem Aans' zonder schulden afsluiten en is daarom een crowdfunding begonnen. Klik HIER om het gezin te helpen.
Dit artikel is gemaakt op verzoek van Peter en Yvonne. Hiermee willen ze het juiste verhaal vertellen over de noodzakelijke sluiting van Eem Aans. Het restautant was zondag voor het laatst geopend.
Foto: Deze foto is gemaakt in september 2020.