'Vrouger bie Eem Aans' serveert in nieuwe zaal maaltijden uit jaren 70

Horecabedrijf Eem Aans in Muntendam opent vrijdag 15 april, volgens eigen zeggen, het kleinste 'all you can eat-restaurant' van Nederland. De eigenaren Peter Pijper en Yvonne Outshoorn bieden in 'Vrouger' gerechten aan die in de jaren 70 van de vorige eeuw populair waren. De aankleding van de ruimte (waar ze eerder bloemen verkochten) is ook uit die tijd. Er staan 4 tafels en 16 stoelen.

Allemaal op de kop getikt in kringloopwinkels. Aan de muur hangen onder meer een oude klok, spiegel en telefoon. Een halve eeuw geleden populair, nu retro. Het behang is via een websitezaak gekocht. Uiteraard ook uit de jaren 70.

Brainstormen

"Deze ruimte kwam vrij. Wat nu? We zijn gaan brainstormen en kwamen uit op Vrouger bie Eem Aans." Er is ook op veilingsites en Marktplaats gezocht naar geschikte spullen voor de ruimte.

Klein en gezellig

"Het is klein en gezellig. Groepen kunnen hier vanaf het paasweekend op reservering terecht op vrijdag, zaterdag en zondag. De muziek die hier is te horen, komt ook uit de jaren 60 en 70."

Nieuwsgierig

"Klanten hebben tijdens de werkzaamheden al gezien hoe het hier zou worden. De mensen worden nieuwsgierig. Dit heb je hier niet. Het geheim zit achter het gordijn. De mensen stappen zo terug in de tijd."

Klop klop

Elleboogjes met tomatenpuree, scholfilet Picasso, Indische nasi (dik), Saroma pudding met klop klop (slagroom), mosterdsoep en anderen soepen. Het staat allemaal op de menukaart. In de winter komen daar stamppotten bij, in de zomer kippenpoten.

Burgemeester

Burgemeester Adriaan Hoogendoorn van Midden-Groningen opent het nieuwe gedeelte van Eem Aans - alweer enkele jaren gevestigd in het voormalige café Jachtwaide - op vrijdagmiddag 15 april om 4 uur. Daarna kunnen genodigden aanschuiven voor een 'ouderwetse' maaltijd.

Eerder bericht: Eem Aans in Muntendam: Van koffiehuis naar klein restaurant