Streekhistorisch Centrum serveert oude gerechten tijdens 8e Smikkelmiddag

Het Streekhistorisch Centrum aan de Ceresstraat 2 in Stadskanaal houdt zondag (aanvang: 13 uur) voor de 8e keer de Smikkelmiddag. Bezoekers kunnen deze middag de smaak van vroegere tijden letterlijk proeven. Wim Krol, van De Kastanje uit Gasselternijveen, laat zich inspireren door oudere gerechten en serveert het menu. De deelnemers krijgen een 5 gangenmenu voorgeschoteld.

Tussen de gangen door vertelt gastspreker Dick Verbrugge over het inmaken van groente en fruit in weckflessen. Ook hiervan kunnen de gasten proeven.

Reserveren

Gezien het beperkte aantal plaatsen is reserveren noodzakelijk. Dat kan telefonisch tijdens kantooruren via 0599-612649, of per e-mail op info@streekhistorischcentrum.nl.

Foto: Het toetje van de Smikkelmiddag van vorig jaar. Foto: Streekhistorisch Centrum.